Présentation
Un lieu ouvert sur son environnement et les valeurs authentiques du Beaujolais. Destiné à créer de nouvelles Emotions & Expériences: un espace de dégustation & célébration, 18 couchages sur 4 lodges, 20000 m² clos restructurés et paysagés.
Au cœur du Beaujolais, au sein d'un ancien clos viticole remontant au 14ème siècle. Sur 2,5 hectares d'espace extérieur et des 1500m² de bâtiments. Une rénovation responsable et respectueuse du patrimoine et de l'environnement pour valoriser la biodiversité: intervention mécanique minimale, serre à l'ancienne, potager en permaculture et verger de 90 arbres , plantation de 6000 arbustes et 100 arbres, prairie fleurie , une troupe de moutons, une compagnie de poules et quelques cochons accompagnent les 1500 pieds de raisins de table résistants, le tout indemne de chimie depuis le premier jour. Les haies, la centaine d'arbres, bassin et mare accueillent toute une faune revenue s'installer au fils des saisons : perdrix, hérons, col vert, chats huants, chauve souris, passereaux, passereaux, grenouilles, libellules...
Langues étrangères parlées : allemand anglais