Présentation
Atelier de pâtisserie familiale
De saison ou exotiques, cuisiner des fruits, c’est cool !
Nous les réservons pour le dessert quand d’autres pays l’emploient abondamment dans des recettes salées . C’est affaire de culture gastronomique.
L’été n’est pas encore là et nous lorgnons volontiers sur les fruits exotiques pour égayer nos corbeilles et nos palais .
Si nous consommons des productions françaises, Il faut dire qu’à part des pommes, des poires et quelques agrumes durant 6 mois de l’année, c’est long.
Consommation locale ou pas, je vous convie à réaliser quelques recettes économiques qui ne manquent pas d’originalité à base de fruits et prennent peu de notre temps!
La pomme d’Api, la poire en coque, l’ananas meringué sont au programme d’une série de desserts “express” . Pas besoin non plus d’être expert en pâtisserie!
Qu’en pensez-vous ? Vous souhaitez vous inscrire ?
C’est très simple : 1 clic sur le bouton “Ajouter au panier”, 2 ou 3 champs informels à nous communiquez , 1 date à retenir sur votre agenda et vous voilà !
Merci !
Philippe
Chef de The Popote
Langue étrangère parlée :